Implementación personalizada

El conocimiento operativo de tu equipo, preservado.

Capturamos la expertise de tus profesionales con experiencia, preparamos agentes especializados por departamento y la entregamos disponible para todo el equipo. Sin autoservicio. Sin promesas vacías.

35 años de operativa 7 países, 2 continentes Implementación personalizada
The Operational Standard Hospitality, Networked Experience, Made Infrastructure The Intelligence Layer of Luxury Service Operational Knowledge, Preserved By Operators. For Operators. The Operational Standard Hospitality, Networked Experience, Made Infrastructure The Intelligence Layer of Luxury Service Operational Knowledge, Preserved By Operators. For Operators.

Cuatro fases. Once pasos. Cero teatro.

Documentamos lo que tu establecimiento nunca escribió, estructuramos el conocimiento, implantamos con QRs en cada puesto y mantenemos el sistema vivo con inteligencia para dirección. Siete semanas de la primera reunión al primer turno con el sistema activo.

01

Auditoría operativa

Checklists especializados por departamento. Documentamos toda la operativa que aún no estaba escrita, extrayendo el criterio del veterano sin interrumpir el servicio.

02

Conocimiento estructurado

Convertimos lo extraído en una base de conocimiento viva. Cada hotel cuenta con su propia infraestructura privada dentro de la UE, con sus protocolos y su idioma operativo.

03

Implantación con QRs

Un QR en cada puesto. El equipo escanea, pregunta y recibe respuesta en segundos. Go Live tras siete días de seguimiento en producción.

04

Soporte + inteligencia

Informes diarios y semanales para dirección. Detección de dudas recurrentes, lagunas de conocimiento y oportunidades de formación. Sin vigilancia de personas.

Cada fase se descompone en pasos documentados con entregables concretos y plazos definidos. Sin entregables vagos, sin sorpresas.

  1. 01 Propuesta y acuerdo de condiciones
  2. 02 Pack contractual: RGPD, NDA, DPA
  3. 03 Auditoría operativa en el establecimiento
  4. 04 Optimización del conocimiento extraído
  5. 05 Infraestructura privada del hotel
  6. 06 Ingestión y validación de la base de datos
  7. 07 Creación de agentes a medida
  8. 08 Integración total + códigos QR
  9. 09 Go Live + seguimiento de 7 días
  10. 10 Formación de cultura IA al equipo
  11. 11 Mantenimiento activo mensual

Dos verticales. Una misma capa.

Un agente por departamento — incluido el agente de formación 24/7. Cada uno conoce los protocolos LHW y los estándares oficiales aplicados a tu establecimiento.

Hoteles de lujo.
Cada departamento,
su propio agente.

Conserjería, Room Service, Recepción, Housekeeping, A&B, Sommelier. Cada agente vive en su puesto con QR dedicado, conoce sus protocolos y responde sin sustituir la autoridad del responsable.

  • Protocolos VIP y Leading Hotels of the World accesibles en segundos
  • Matriz completa de alérgenos por plato y contaminación cruzada
  • Documentamos toda la operativa que nadie había escrito todavía
  • Agente de formación 24/7 por departamento: forma, evalúa, estandariza y simula
Ver caso aplicado
Sesión live · Recepción VIP
Recepcionista nuevo — 12:04
¿Me pasas el protocolo completo de check-in para un huésped Leading Hotels?
Hotelia Core — 12:04
Check-in LHW, 6 pasos: recibimiento en puerta y saludo por apellido · verificación exprés de la reserva · entrega del welcome amenity · acompañamiento a la habitación · explicación de servicios e instalaciones · despedida con tarjeta de contacto directo. Te dejo la referencia visual:
Foto · Montaje del welcome amenity Imagen de referencia
Vídeo · Secuencia de check-in 1:24 min
Recepcionista nuevo — 12:05
Perfecto, lo tengo. Gracias.
Sesión live · Departamento A&B
Empleado nuevo — 23:48
¿Cuál es el protocolo completo de cierre de caja al final del servicio?
Hotelia Core — 23:48
Cierre de caja, 6 pasos: cierra el turno en el TPV e imprime el informe Z · cuenta el efectivo del cajón y cuádralo con el Z · separa el fondo de cambio fijo · registra propinas y diferencias · guarda la recaudación en el sobre y deposítala en caja fuerte · anota incidencias en el parte de cierre. Te dejo la referencia visual:
Foto · Hoja de arqueo cumplimentada Imagen de referencia
Vídeo · Cierre de caja paso a paso 2:10 min
Empleado nuevo — 23:49
Genial, lo hago así.

Restaurantes de alta gama.
El criterio del chef, accesible.

Fichas técnicas, emplatado, mise en place, maridajes, gestión de alérgenos. Tu equipo consulta desde el móvil sin interrumpir a quien está en pase. El estándar se mantiene aunque cambie el turno.

  • Fichas técnicas, gramajes y emplatado validados por el chef
  • Sommelier digital: maridajes base y bodega siempre a mano
  • Simulación dinámica de servicio para los perfiles de nueva incorporación
  • Informes diarios para dirección: dudas recurrentes y lagunas de formación
Ver caso aplicado

Tres niveles. Mismo motor.

Desde un departamento crítico hasta toda la operativa del hotel. Empezamos donde haya más dolor y crecemos con datos.

Hotelia Core

Motor conversacional para un departamento crítico. Un agente, una base de conocimiento, un QR. La forma más rápida de demostrar valor en operativa real.

  • Agente especializado por departamento
  • Base de conocimiento privada del hotel
  • QR en el puesto · acceso desde móvil
Piloto · 1 departamento
Más elegido

Hotelia Core Access

Sistema completo por hotel. Agentes para todos los departamentos, integración total, QRs por puesto, informes automáticos e inteligencia para dirección.

  • Todos los departamentos · agentes especializados
  • Informes diarios + semanales · acceso Drive
  • Detección de lagunas de formación · sin vigilancia individual
  • Infraestructura privada · datos en UE · RGPD
Hotel completo

Hotelia AI

Plataforma completa. Para grupos o establecimientos que quieren consultoría continua, auditorías programadas y diseño de cultura IA dentro de la organización.

  • Todo Hotelia Core Access, multihotel
  • Consultoría operativa trimestral
  • Formación de cultura IA para todo el personal
Grupos · portfolios

Cuatro pasos. Menos de un minuto.

Si tu equipo sabe usar WhatsApp, sabe usar Hotelia AI. Sin apps, sin login, sin formación técnica. En servicio real.

01

Escanea el QR

Cada puesto tiene su código. Cocina, sala, recepción, housekeeping, RRPP, bares. Se abre en el navegador del móvil. Sin instalación.

02

Pregunta

Con tus palabras. "¿Qué lleva el carpaccio?" "¿Maridaje para el atún?" "¿Protocolo VIP repetidor?". Sin menús.

03

Respuesta clara

En segundos. El protocolo de tu establecimiento, con tu lenguaje. Si la duda excede su alcance, deriva a un humano.

04

Cierra y sigue

Aplica y vuelve al servicio. El equipo gana autonomía. El jefe deja de repetir. Cada consulta refuerza el estándar.

Lo que Hotelia AI
nunca va a ser.

El equipo solo lo adopta si confía. Por eso aclaramos lo que no hace antes de hablar de lo que sí.

No.

No es un jefe digital.

No da órdenes ni supervisa. Solo responde cuando el equipo decide consultarlo. La autoridad siempre es humana.

No.

No es sistema de sanciones.

No registra rendimiento individual ni genera reportes sobre personas. Detecta lagunas en el proceso, no juzga a nadie.

No.

No inventa protocolos.

Solo comunica lo que tu establecimiento ya tiene establecido. Si una duda excede su alcance, escala a quien corresponde.

No.

No sustituye a nadie.

Acompaña al equipo, libera al veterano de repeticiones, profesionaliza al departamento. Las personas siguen siendo el negocio.

No.

No es un chatbot genérico.

No usamos modelos preentrenados sobre la web. Se construye desde el conocimiento real de tu establecimiento, con tus protocolos.

No.

No sale de Europa.

Toda la infraestructura está en suelo europeo. Cumplimos el RGPD. Firmamos NDA y DPA antes incluso del diagnóstico.

No es tecnología adaptada al lujo.
Es lujo que domina la tecnología.

Por operadores.

Construido desde dentro del servicio, no desde un PowerPoint. Sabemos qué rompe un turno y qué salva una noche.

Datos en Europa.

Infraestructura privada por hotel, en suelo europeo. RGPD por defecto. NDA y DPA firmados antes del diagnóstico.

Formación 24/7.

Un agente por departamento que forma, evalúa, estandariza y simula con protocolos LHW y los estándares oficiales del sector aplicados a tu establecimiento.

Documentación viva.

Mapeamos toda la operativa que nadie ha escrito todavía. No queda en un PDF ni en una carpeta — vive en los agentes, actualizada, a un dedo del equipo.

Qué cambia en los primeros 90 días.

−40%
Errores operativos
−65%
Preguntas al jefe
+60%
Seguridad en turno
24/7
Disponibilidad

Rangos observados en pilotos. Cada operación define su propio punto de partida desde el diagnóstico inicial.

Hotelia AI está dirigida desde dentro del servicio, no desde un escritorio.

Liderada por Mario Andries, profesional de hospitalidad de lujo todavía en activo dentro de la operación. Construida con la colaboración de especialistas en arquitectura de datos, IA conversacional y cumplimiento normativo. Estándares LHW y referencias internacionales aplicadas a cada establecimiento.

Lo que normalmente nos preguntan.

No. Hotelia AI no toma decisiones, no da órdenes, no evalúa personas. Acompaña al equipo cuando alguien tiene una duda y libera al jefe de repetir lo mismo en cada turno. La autoridad sigue siendo humana — el sistema solo deja accesible lo que tu chef o tu jefe de sala ya saben.
Esa es la parte que hacemos nosotros. La auditoría operativa extrae el conocimiento existente — papeles, fotos, vídeos, voz del veterano — y lo convierte en base de conocimiento estructurada. Si el criterio existe en tu establecimiento, lo recogemos. Si no existe, lo decimos y lo construimos contigo antes de seguir.
Toda la infraestructura está en suelo europeo. Cada establecimiento tiene su instancia privada y aislada. Cumplimos RGPD y firmamos NDA y DPA antes incluso de procesar el primer dato. Detalles técnicos completos en la fase de diagnóstico.
Sí. Cada departamento tiene su agente de formación 24/7 con una función específica: simular situaciones reales usando exclusivamente los protocolos LHW y los estándares oficiales — nacionales e internacionales — adaptados a las particularidades de tu establecimiento. Un formato dinámico pensado para el nuevo perfil de empleado del siglo XXI: aprender practicando, sin papeles, sin clases interminables, sin saturar al jefe de departamento.
Siete semanas para un piloto departamental. Auditoría en semanas 2–3, infraestructura y agentes en semanas 4–6, Go Live con seguimiento en semana 7. Tu equipo prueba en simulación antes del primer turno real.
Tres componentes claros, sin SaaS por habitación ni por cubierto. Diagnóstico estratégico — facturado desde el primer momento, es la puerta de entrada y aporta valor incluso si no seguimos adelante. Implantación — precio cerrado tras el diagnóstico, sin sorpresas. Mantenimiento mensual — suscripción que cubre actualización de protocolos, informes, soporte y evolución del sistema. La primera conversación es sin compromiso.

¿Quieres saber si tu establecimiento está expuesto?

El diagnóstico identifica puntos críticos y riesgos ocultos. Recibes un informe estructurado con nivel de riesgo, costes ocultos estimados y recomendaciones. Esto es la conversación previa — no se vende implantación en la primera reunión.

Te contesto personalmente en menos de 48h.